Перспективы повышения производства гречихи путем оптимизации минерального питания с учетом морфотипа растений

Abstract

В статье произведен анализ динамики посевных площадей и урожайности плодов гречихи в Республике Беларусь за последние восемь лет. В 2019 г. посевы данной культуры сократились в 3,6 раза по сравнению с 2012 г. Валовой сбор гречихи упал практически на 60 %, что напрямую ведет к необходимости экспорта гречневой крупы. Основным фактором сокращения площадей гречихи в нашей стране стала ее нестабильная и низкая урожайность. За 2012–2019 гг. урожайность зерна не превышала 1,5 т/га и колебалась на уровне 0,9–1,0 т/га. В настоящее время селекционная работа с гречихой преимущественно направлена на создание ограниченно растущих детерминантных сортов, отвечающих современным требованиям интенсивного земледелия. С учетом тенденции расширения посевов гречихи детерминантного морфотипа и актуальности изучения особенностей минерального питания данных сортов, приводятся результаты исследования влияния внесения различных доз минеральных макроудобрений при возделывании гречихи сорта Лакнея на урожайность и качество плодов данной культуры. Установлено, что внесение под гречиху сорта Лакнея детерминантного морфотипа фосфорных удобрений в дозе 60 кг/га д. в. и калийных удобрений в дозе 90 кг/га д. в. с осени, азотных удобрений в дозе 45 кг/га д. в. весной под предпосевную культивацию позволяет получить урожайность плодов 1,92 т/га, что выше среднереспубликанских значений на 86 %. Оптимизация минерального питания растений гречихи способствует получению зерна высокого качества с пленчатостью 20,6 %, натурой 621 г/л и массой плодов в 28,9 г.