Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://elib.belstu.by/handle/123456789/40452
Название: Оптимизация жирно-кислотного состава (жкс) растительных масел по отдельным полиненасыщенным жирным кислотам
Авторы: Хиневич, Виктор Иванович
Дуденкова, Надежда Артуровна
Ключевые слова: растительные масла
жирнокислотный состав растительных масел
купажи растительных масел
полиненасыщенные жирные кислоты
линолевая кислота
линоленовая кислота
Дата публикации: 2020
Библиографическое описание: Хиневич, В. И. Оптимизация жирно-кислотного состава (жкс) растительных масел по отдельным полиненасыщенным жирным кислотам / В. И. Хиневич, Н. А. Дуденкова // Сучасні виклики і актуальні проблеми науки, освіти та виробництва: міжгалузеві диспути : матеріали X Міжнародної науково-практичної інтернет-конференції, м. Київ, 13 листопада 2020 року. – Київ, 2020. – С. 57-61
Описание: Целью данной работы являлась оптимизация жирнокислотного состава растительных масел. Основное внимание при изучении жирнокислотного состава было отведено содержанию линолевой и линоленовой кислот.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): https://elib.belstu.by/handle/123456789/40452
Располагается в коллекциях:Статьи в зарубежных изданиях

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Hinevich. Optimizacija.pdf204.77 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть



Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.