Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/45178| Title: | Условия кислотно-основного титрования водных растворов глутамата натрия |
| Authors: | Смирнова, С. С. |
| Keywords: | глутамат натрия определение глутамата натрия титрование кислотно-основное титрование пищевые добавки водные растворы глутамата натрия |
| Issue Date: | 2021 |
| Publisher: | БГТУ |
| Citation: | Смирнова, С. С. Условия кислотно-основного титрования водных растворов глутамата натрия / С. С. Смирнова // Наука - шаг в будущее : тезисы докладов XV студенческой научно-практической конференции факультета технологии органических веществ, Минск, 1-2 декабря 2021 г. – Минск : БГТУ, 2021. – С. 94. |
| Abstract: | В рамках данной работы были экспериментально подобраны параметры титрования водных растворов глутамата натрия на автоматическом титраторе TitroLine 5000. Полученные результаты можно использовать при определении концентрации глутамата натрия в пробах различных пищевых продуктов методом кислотно-основного титрования. |
| URI: | https://elib.belstu.by/handle/123456789/45178 |
| Appears in Collections: | материалы конференции постатейно |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Смирнова_Условия.pdf | 100.01 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.