Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://elib.belstu.by/handle/123456789/45195
Название: Образование ассоциатов при экстракции аскорбиновой и сорбиновой кислот плуроником
Авторы: Пахомова, О. А.
Соколова, А. В.
Мокшина, Н. Я.
Ульяненко, Я. В.
Нечепоренко, Д. А.
Ключевые слова: аскорбиновая кислота
сорбиновая кислота
экстракционные методы
хроматографические методы
экспрессное концентрирование
экстрагенты
жидкостная экстракция
блок-сополимеры этиленоксидов
блок-сополимеры пропиленоксидов
Дата публикации: 2021
Издательство: БГТУ
Библиографическое описание: Образование ассоциатов при экстракции аскорбиновой и сорбиновой кислот плуроником / О. А. Пахомова [и др.] // Инновационные материалы и технологии - 2021 : материалы Международной научно-технической конференции молодых ученых, Минск, 19-21 января 2021 г. - Минск : БГТУ, 2021. – С. 312-314.
Краткий осмотр (реферат): Базовая технология определения аскорбиновой и сорбиновой кислот по ГОСТ основана на применении экстракционных и хроматографических методов. Однако, при определении малых количеств пищевых добавок в производственных условиях часто необходима стадия их экспрессного концентрирования. В таких случаях альтернативой является использование экстракции, как более быстрого процесса.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): https://elib.belstu.by/handle/123456789/45195
Располагается в коллекциях:материалы конференции постатейно

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Пахомова_Образование.pdf142.88 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть



Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.