Дифференцирование лактофагов на основе рестрикционного анализа их ДНК

Abstract

В этой работе впервые методом рестрикционного анализа изучены бактериофаги молочнокислых бактерий, выделенные на молочных заводах Республики Беларусь. За период в один год было выделено двадцать три фага лактококков из образцов, произведенных на различных молочных заводах. Были подобраны условия рестрикционного анализа лактофагов и показано, что данный метод обладает высокой воспроизводимостью. Фаги были охарактеризованы по размеру генома и рестрикционным фрагментам ферментами EcoRl и HindHI. Размеры геномов приблизительно были от 16,1 до 38,4 кб. Двадцать три бактериофага лактококков были классифицированы в четыре группы на основании размера геномов, наличия одинаковых сайтов узнавания эндонуклеаз и сайтов рестрикции на геноме бактериофагов лактококков. В каждой группе были выявлены типичные представители.