Please use this identifier to cite or link to this item: https://elib.belstu.by/handle/123456789/48039
Title: Изучение сорбции тяжелого металла кадмия некоторыми пищевыми злаками
Authors: Капуцкий, В. Е.
Собещук, Ольга Петровна
Михайловский, Ю. К.
Keywords: гемосорбенты
кадмий
металлы
общая химия
пектины
пищевые злаки
природные материалы
сорбционно-активные вещества
тяжелые металлы
Issue Date: 2006
Citation: Капуцкий, В. Е. Изучение сорбции тяжелого металла кадмия некоторыми пищевыми злаками / В. Е. Капуцкий, О. П. Собещук, Ю. К. Михайловский // Труды Белорусского государственного технологического университета. Серия 4. Химия и технология органических веществ, 2006. - С. 135-139. - Библиогр.: 31 назв.
Abstract: В работе изучена сорбция кадмия из водных растворов ацетата кадмия природными злаками: овсяной крупой, гречкой ядрицей - и показан химический характер сорбции. Обосновывается, что сорбционно активными компонентами злаков являются содержащиеся в них полиуглеводные компоненты, и в первую очередь пектиновые соединения, являющиеся производными уроновых поликислот. Показано, что в нейтральных средах (pH 5-7) эти пищевые злаки способны связывать прочными химическими связями кадмий в количестве до 5 мг/г.
URI: https://elib.belstu.by/handle/123456789/48039
Appears in Collections:Труды БГТУ. Серия 4. Химия и технология органических веществ, 2006




Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.