Анализ содержания витаминов в плодах морошки приземистой (Rubus chamaemorus L.)

Страх, Яна Леонидовна; Альшевская, Л. В.; Игнатовец, Ольга Степановна; Леонтьев, Виктор Николаевич

Please use this identifier to cite or link to this item: https://elib.belstu.by/handle/123456789/48834

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Страх, Яна Леонидовна	-
dc.contributor.author	Альшевская, Л. В.	-
dc.contributor.author	Игнатовец, Ольга Степановна	-
dc.contributor.author	Леонтьев, Виктор Николаевич	-
dc.date.accessioned	2022-06-14T13:11:40Z	-
dc.date.available	2022-06-14T13:11:40Z	-
dc.date.issued	2021	-
dc.identifier.citation	Анализ содержания витаминов в плодах морошки приземистой (Rubus chamaemorus L.) / Я. Л. Страх [и др.] // Наука, питание и здоровье : сборник научных трудов. - 2021. - Ч. 1. - С. 295-299. - Библиогр.: 6 назв.	ru
dc.identifier.uri	https://elib.belstu.by/handle/123456789/48834	-
dc.description.abstract	Показано, что содержание витамина С, Е и каротиноидов колеблется на межпопуляционном уровне. Наибольшее их содержание наблюдали в плодах морошки популяции Латвийской Республики, наименьшее в плодах популяции Республики Беларусь заказника «Лонно». Содержание витамина Е в морошке увеличивалось у образцов более северных регионов.	ru
dc.format.mimetype	application/pdf	ru
dc.language.iso	ru	ru
dc.subject	морошка приземистая	ru
dc.subject	витамины в плодах	ru
dc.subject	каротиноиды	ru
dc.subject	токоферол	ru
dc.subject	витамин С	ru
dc.title	Анализ содержания витаминов в плодах морошки приземистой (Rubus chamaemorus L.)	ru
dc.type	Article	ru
dc.identifier.udc	634.71:544.16	-
Appears in Collections:	Публикации в республиканских изданиях

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Страх Я. Л. Анализ содержания витаминов.pdf		807.05 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record