1. Электронная библиотека БГТУ
  2. Статьи ученых БГТУ
  3. Статьи в республиканских изданиях
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://elib.belstu.by/handle/123456789/48834
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorСтрах, Яна Леонидовна-
dc.contributor.authorАльшевская, Л. В.-
dc.contributor.authorИгнатовец, Ольга Степановна-
dc.contributor.authorЛеонтьев, Виктор Николаевич-
dc.date.accessioned2022-06-14T13:11:40Z-
dc.date.available2022-06-14T13:11:40Z-
dc.date.issued2021-
dc.identifier.citationАнализ содержания витаминов в плодах морошки приземистой (Rubus chamaemorus L.) / Я. Л. Страх [и др.] // Наука, питание и здоровье : сборник научных трудов. - 2021. - Ч. 1. - С. 295-299. - Библиогр.: 6 назв.ru
dc.identifier.urihttps://elib.belstu.by/handle/123456789/48834-
dc.description.abstractПоказано, что содержание витамина С, Е и каротиноидов колеблется на межпопуляционном уровне. Наибольшее их содержание наблюдали в плодах морошки популяции Латвийской Республики, наименьшее в плодах популяции Республики Беларусь заказника «Лонно». Содержание витамина Е в морошке увеличивалось у образцов более северных регионов.ru
dc.format.mimetypeapplication/pdfru
dc.language.isoruru
dc.subjectморошка приземистаяru
dc.subjectвитамины в плодахru
dc.subjectкаротиноидыru
dc.subjectтокоферолru
dc.subjectвитамин Сru
dc.titleАнализ содержания витаминов в плодах морошки приземистой (Rubus chamaemorus L.)ru
dc.typeArticleru
dc.identifier.udc634.71:544.16-
Располагается в коллекциях:Статьи в республиканских изданиях

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Страх Я. Л. Анализ содержания витаминов.pdf807.05 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики



Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.