Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/49101Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Хоронеко, А. С. | - |
| dc.date.accessioned | 2022-06-29T10:09:20Z | - |
| dc.date.available | 2022-06-29T10:09:20Z | - |
| dc.date.issued | 2022 | - |
| dc.identifier.citation | Хоронеко, А. С. Продукция уксуснокислыми бактериями уксусной кислоты в условиях отъемно-доливного режима ферментации / А. С. Хоронеко // 73-я научно-техническая конференция учащихся, студентов и магистрантов : тезисы докладов, 18-23 апреля 2022 г., Минск : в 4 ч. Ч. 2. - Минск : БГТУ, 2022. – С. 115-116. | ru |
| dc.identifier.uri | https://elib.belstu.by/handle/123456789/49101 | - |
| dc.description.abstract | Целью настоящей работы являлось установление условий отъемно-доливного режима ферментации, обеспечивающих эффективную продукцию кислоты уксуснокислыми бактериями (УКБ), выделенными из природных источников. Показана зависимость показателей ферментации от режима внесения дополнительных компонентов питательной среды при условии достижения содержания этилового спирта в смеси 2% об. | ru |
| dc.format.mimetype | application/pdf | ru |
| dc.language.iso | ru | ru |
| dc.publisher | БГТУ | ru |
| dc.subject | уксусная кислота | ru |
| dc.subject | отъемно-доливной режим ферментации | ru |
| dc.subject | ферментация | ru |
| dc.subject | уксуснокислые бактерии | ru |
| dc.title | Продукция уксуснокислыми бактериями уксусной кислоты в условиях отъемно-доливного режима ферментации | ru |
| dc.type | Article | ru |
| dc.identifier.udc | 579.66:579.222.3 | - |
| Располагается в коллекциях: | материалы конференции постатейно | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Хоронеко_Продукция.pdf | 120.76 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.