Продукция уксуснокислыми бактериями уксусной кислоты в условиях отъемно-доливного режима ферментации

Хоронеко, А. С.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://elib.belstu.by/handle/123456789/49101

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Хоронеко, А. С.	-
dc.date.accessioned	2022-06-29T10:09:20Z	-
dc.date.available	2022-06-29T10:09:20Z	-
dc.date.issued	2022	-
dc.identifier.citation	Хоронеко, А. С. Продукция уксуснокислыми бактериями уксусной кислоты в условиях отъемно-доливного режима ферментации / А. С. Хоронеко // 73-я научно-техническая конференция учащихся, студентов и магистрантов : тезисы докладов, 18-23 апреля 2022 г., Минск : в 4 ч. Ч. 2. - Минск : БГТУ, 2022. – С. 115-116.	ru
dc.identifier.uri	https://elib.belstu.by/handle/123456789/49101	-
dc.description.abstract	Целью настоящей работы являлось установление условий отъемно-доливного режима ферментации, обеспечивающих эффективную продукцию кислоты уксуснокислыми бактериями (УКБ), выделенными из природных источников. Показана зависимость показателей ферментации от режима внесения дополнительных компонентов питательной среды при условии достижения содержания этилового спирта в смеси 2% об.	ru
dc.format.mimetype	application/pdf	ru
dc.language.iso	ru	ru
dc.publisher	БГТУ	ru
dc.subject	уксусная кислота	ru
dc.subject	отъемно-доливной режим ферментации	ru
dc.subject	ферментация	ru
dc.subject	уксуснокислые бактерии	ru
dc.title	Продукция уксуснокислыми бактериями уксусной кислоты в условиях отъемно-доливного режима ферментации	ru
dc.type	Article	ru
dc.identifier.udc	579.66:579.222.3	-
Appears in Collections:	материалы конференции постатейно

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Хоронеко_Продукция.pdf		120.76 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record