Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/49456| Title: | Химический состав и биологическая активность метаболитов Rubus chamaemorus L. |
| Authors: | Страх, Яна Леонидовна Игнатовец, Ольга Степановна |
| Keywords: | морошка приземистая биологически активные вещества ареал обитания вторичные метаболиты фенольные соединения макронутриенты листья плоды промышленный сбор |
| Issue Date: | 2022 |
| Citation: | Страх, Я. Л. Химический состав и биологическая активность метаболитов Rubus chamaemorus L. / Я. Л. Страх, О. С. Игнатовец // Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя біялагічных навук. - 2022. - Т. 67, № 3. - С. 321-331. - Библиогр.: 40 назв. |
| Abstract: | В статье приведена систематизированная оценка накопления морошкой приземистой (Rubus chamaemorus L.) северных и южных популяций биологически активных веществ (витаминов, жирных кислот, флавоноидов, антоцианов, проантоцианидинов, фенольных кислот). Определена роль вторичных метаболитов в формировании биологического потенциала плодов и листьев R. chamaemorus L., а также отмечена высокая антиоксидантная и антирадикальная активность экстрактов плодов морошки в модельных системах in vitro и in vivo. |
| URI: | https://elib.belstu.by/handle/123456789/49456 |
| Appears in Collections: | Публикации в республиканских изданиях |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Страх Я. Л. Химический состав и биологическая активность.pdf | 1.78 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.