Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/49568| Название: | Мошенничество с пищевыми продуктами – глобальная проблема |
| Авторы: | Червонная, В. Д. Синило, А. А. Сенникова, Д. А. |
| Ключевые слова: | пищевые продукты идентификация пищевых продуктов фальсификация продуктов виды фальсификации мошенничество менеджмент безопасности пищевых продуктов |
| Дата публикации: | 2022 |
| Издательство: | БГТУ |
| Библиографическое описание: | Червонная, В. Д. Мошенничество с пищевыми продуктами – глобальная проблема / В. Д. Червонная, А. А. Синило, Д. А. Сенникова // 73-я научно-техническая конференция учащихся, студентов и магистрантов : тезисы докладов, 18-23 апреля 2022 г., Минск : в 4 ч. Ч. 2. - Минск : БГТУ, 2022. – С. 32-33. |
| Краткий осмотр (реферат): | Целью данной работы было изучение сведений о фальсификации продовольственных товаров и современных мер, предлагаемых специалистами разных стран, по ее минимизации и защите потребителей от контрафактной продукции. Объектами исследований в данной работе была правовая и научно-техническая информация в области идентификации пищевых продуктов и выявления их фальсификации. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://elib.belstu.by/handle/123456789/49568 |
| Располагается в коллекциях: | материалы конференции постатейно |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Червонная_Мошенничество.pdf | 135.96 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.