Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/55421| Title: | Анализ причин недополученной прибыли в сахарном производстве |
| Authors: | Кульнева, Н. Г. Золотухина, Е. О. |
| Keywords: | сахарное производство производство сахара сахароза потери сахарозы эффективность сахарного производства |
| Issue Date: | 2023 |
| Publisher: | БГТУ |
| Citation: | Кульнева, Н. Г. Анализ причин недополученной прибыли в сахарном производстве / Н. Г. Кульнева, Е. О. Золотухина // Технология органических веществ : материалы 87-й научно-технической конференции профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов, Минск, 31 января - 17 февраля 2023 г. - Минск : БГТУ, 2023. – С. 437-440. |
| Abstract: | Выход сахара из свеклы зависит от многих факторов, важнейшими из которых являются технологическое качество сахарной свеклы, аппаратурно-технологическая схема и режимы переработки, позволяющие минимизировать учтенные и неучтенные потери сахарозы в производстве. В работе проведен анализ потерь сахарозы, зафиксированных в течение производственного сезона. |
| URI: | https://elib.belstu.by/handle/123456789/55421 |
| Appears in Collections: | материалы конференции постатейно |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Кульнева_Анализ.pdf | 243.54 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.