Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/67154Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Ивашко, Е. В. | - |
| dc.contributor.author | Петручук, П. Д. | - |
| dc.date.accessioned | 2024-09-03T08:00:22Z | - |
| dc.date.available | 2024-09-03T08:00:22Z | - |
| dc.date.issued | 2024 | - |
| dc.identifier.citation | Ивашко, Е. В. Анализ процесса охлаждения сквашенных смесей / Е. В. Ивашко, П. Д. Петручук // 75-я научно-техническая конференция учащихся, студентов и магистрантов : тезисы докладов, 22-27 апреля 2024 г., Минск : в 4 ч. Ч. 2. - Минск : БГТУ, 2024. – С. 157-158. | ru |
| dc.identifier.uri | https://elib.belstu.by/handle/123456789/67154 | - |
| dc.description.abstract | Цель технологического процесса охлаждения сквашенной смеси (сметаны) является понижение температуры продукта. На участке охлаждения сквашенных смесей основными технологическими аппаратами являются: теплообменник, гомогенизатор и резервуар. В работе представлена схема анализа процесса охлаждения сквашенной смеси как ОУ. | ru |
| dc.format.mimetype | application/pdf | ru |
| dc.language.iso | ru | ru |
| dc.publisher | БГТУ | ru |
| dc.subject | сквашенные смеси | ru |
| dc.subject | охлаждение сквашенных смесей | ru |
| dc.subject | процесс охлаждения | ru |
| dc.subject | автоматизация технологических процессов | ru |
| dc.title | Анализ процесса охлаждения сквашенных смесей | ru |
| dc.type | Article | ru |
| dc.identifier.udc | 681.3 | - |
| Appears in Collections: | материалы конференции постатейно | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Ивашко_Анализ.pdf | 146.85 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.