Эффективность использования растительных извлечений в качестве активаторов дрожжей Saccaromyces cerevisiae

Ивановская, П. Д.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://elib.belstu.by/handle/123456789/67221

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Ивановская, П. Д.	-
dc.date.accessioned	2024-09-06T10:22:22Z	-
dc.date.available	2024-09-06T10:22:22Z	-
dc.date.issued	2024	-
dc.identifier.citation	Ивановская, П. Д. Эффективность использования растительных извлечений в качестве активаторов дрожжей Saccaromyces cerevisiae / П. Д. Ивановская // 75-я научно-техническая конференция учащихся, студентов и магистрантов : тезисы докладов, 22-27 апреля 2024 г., Минск : в 4 ч. Ч. 2. - Минск : БГТУ, 2024. – С. 101.	ru
dc.identifier.uri	https://elib.belstu.by/handle/123456789/67221	-
dc.description.abstract	В работе представлены результаты исследования влияния растительных экстрактов на рост и развитие дрожжей Saccaromyces cerevisias. Проведенные исследования наглядным образом продемонстрировали возможность активировать деятельность хлебопекарных дрожжей и получить итоговый продукт с лучшими органолептическими свойствами.	ru
dc.format.mimetype	application/pdf	ru
dc.language.iso	ru	ru
dc.publisher	БГТУ	ru
dc.subject	активаторы дрожжей	ru
dc.subject	дрожжи	ru
dc.subject	растительные экстракты	ru
dc.subject	хлебопекарные дрожжи	ru
dc.title	Эффективность использования растительных извлечений в качестве активаторов дрожжей Saccaromyces cerevisiae	ru
dc.type	Article	ru
dc.identifier.udc	664.642.1+663.14	-
Appears in Collections:	материалы конференции постатейно

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Ивановская_Эффективность.pdf		156.01 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record