Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/69104| Title: | Изучение свойств и качества меда |
| Authors: | Василевский, В. В. |
| Keywords: | мед польза меда качество меда физико-химические показатели меда показатели качества меда исследование свойств меда |
| Issue Date: | 2024 |
| Publisher: | БГТУ |
| Citation: | Василевский, В. В. Изучение свойств и качества меда / В. В. Василевский // Наука - шаг в будущее : тезисы докладов XVIII студенческой научно-практической конференции факультета технологии органических веществ, Минск, 5–6 декабря 2024 г. – Минск : БГТУ, 2024. – С. 28. |
| Abstract: | Исследованы одиннадцать образцов мёда, приобретенные в разных местах и разных производителей. Для определения физико-химических свойств, мы приготовили раствор меда: 10 граммов меда растворяли в 10 мл дистиллированной воды. Из определения физико-химических показателей качества меда мы определили содержание: избытка воды, глюкозы, крахмала и мела. |
| URI: | https://elib.belstu.by/handle/123456789/69104 |
| Appears in Collections: | материалы конференции постатейно |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Василевский_Изучение.pdf | 97.81 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.