Анализ растительного сырья черники и брусники на содержание витамина С

Чернова, О. В.; Юферев, Д. В.; Щинова, А. А.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://elib.belstu.by/handle/123456789/71041

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Чернова, О. В.	-
dc.contributor.author	Юферев, Д. В.	-
dc.contributor.author	Щинова, А. А.	-
dc.date.accessioned	2025-08-19T11:24:27Z	-
dc.date.available	2025-08-19T11:24:27Z	-
dc.date.issued	2025	-
dc.identifier.citation	Чернова, О. В. Анализ растительного сырья черники и брусники на содержание витамина С / О. В. Чернова, Д. В. Юферев, А. А. Щинова // Технология органических веществ : материалы 89-й научно-технической конференции профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов (с международным участием), Минск, 3 - 18 февраля 2025 г. - Минск : БГТУ, 2025. – С. 488-490.	ru
dc.identifier.uri	https://elib.belstu.by/handle/123456789/71041	-
dc.description.abstract	В настоящее время наблюдается интерес к пищевым добавкам растительного происхождения. Дикорастущие растения имеют высокую приспособленность к условиям окружающей среды и обладают устойчивостью ко многим заболеваниям. На фармацевтическом рынке востребованными растениями являются черника и брусника. Цель работы – исследование растительного сырья черники и брусники на содержание витамина С.	ru
dc.format.mimetype	application/pdf	ru
dc.language.iso	ru	ru
dc.publisher	БГТУ	ru
dc.subject	растительное сырье	ru
dc.subject	черника	ru
dc.subject	брусника	ru
dc.subject	витамин С	ru
dc.subject	аскорбиновая кислота	ru
dc.title	Анализ растительного сырья черники и брусники на содержание витамина С	ru
dc.type	Article	ru
dc.identifier.udc	543.24	-
Appears in Collections:	материалы конференции постатейно

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Чернова_Анализ.pdf		136.63 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record