Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://elib.belstu.by/handle/123456789/71059
Название: Количественное определение суммы антоцианов в плодах голубики высокорослой
Авторы: Счастная, А. В.
Трифонова, Д. В.
Мушкина, О. В.
Ключевые слова: голубика высокорослая
антоцианы
естественные красители
спирт этиловый
фенольные соединения
Дата публикации: 2025
Издательство: БГТУ
Библиографическое описание: Счастная, А. В. Количественное определение суммы антоцианов в плодах голубики высокорослой / А. В. Счастная, Д. В. Трифонова, О. В. Мушкина // Технология органических веществ : материалы 89-й научно-технической конференции профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов (с международным участием), Минск, 3 - 18 февраля 2025 г. - Минск : БГТУ, 2025. – С. 456-458.
Краткий осмотр (реферат): В лекарственном растительном сырье и лекарственных средствах растительного происхождения в процессе их хранения происходят качественные и количественные изменения химического состава биологических веществ. Действие того или иного экстракта зависит от его состава и присутствующих в нем активных компонентов, что определяется используемым для выделения биологически активных веществ экстрагентом и исходным сырьем. Цель – провести сравнительный анализ экстрагирующей способности различных концентраций спирта этилового на выход суммы антоцианов из плодов голубики высокорослой.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): https://elib.belstu.by/handle/123456789/71059
Располагается в коллекциях:материалы конференции постатейно

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Счастная_Количественное.pdf170.3 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть



Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.