Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/73041Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Леонтьев, Виктор Николаевич | - |
| dc.contributor.author | Лугин, Валерий Геннадьевич | - |
| dc.contributor.author | Шостак, Людмила Михайловна | - |
| dc.contributor.author | Лазовская, Олеся Ильгамовна | - |
| dc.contributor.author | Камлюк, Татьяна Владимировна | - |
| dc.contributor.author | Жуковская, Елизавета Владимировна | - |
| dc.date.accessioned | 2025-12-19T12:18:48Z | - |
| dc.date.available | 2025-12-19T12:18:48Z | - |
| dc.date.issued | 2024 | - |
| dc.identifier.citation | Фракционирование, очистка и анализ продуктов гидролиза рыбной муки : отчет о НИР (заключительный) / Белорусский государственный технологический университет (БГТУ) ; руководитель В. Н. Леонтьев ; исполнители: В. Н. Леонтьев, В. Г. Лугин, Л. М. Шостак, О. И. Лазовская, Т. В. Камлюк, Е. В. Жуковская. - ХД 23-439 ; Инв. 10105н.о. - Минск, 2024. - 18 с. | ru |
| dc.identifier.uri | https://elib.belstu.by/handle/123456789/73041 | - |
| dc.description.abstract | Объектами исследования являются жидкий гидролизат, полученный в результате ферментативного гидролиза рыбной муки с последующей обработкой фосфорной кислотой (Н3РО4) и гидроксидом натрия (NaOH) (далее -исходный жидкий гидролизат рыбной муки № 1), и жидкий гидролизат, полученный в результате ферментативного гидролиза рыбной муки с последующей обработкой соляной кислотой (НС1) и гидроксидом натрия (NaOH) (далее - исходный жидкий гидролизат рыбной муки № 2). Цель работы - анализ продуктов гидролиза рыбной муки инструментальными методами. | ru |
| dc.format.mimetype | application/pdf | ru |
| dc.language.iso | ru | ru |
| dc.subject | рыбная мука | ru |
| dc.subject | белковые гидролизаты | ru |
| dc.subject | гель-хроматография | ru |
| dc.subject | молекулярно-массовое распределение | ru |
| dc.subject | электронно-зондовый химический анализ | ru |
| dc.subject | термический анализ | ru |
| dc.subject | продукты гидролиза рыбной муки | ru |
| dc.title | Фракционирование, очистка и анализ продуктов гидролиза рыбной муки | ru |
| dc.type | Other | ru |
| Appears in Collections: | Отчеты | |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.