Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/73041| Название: | Фракционирование, очистка и анализ продуктов гидролиза рыбной муки |
| Авторы: | Леонтьев, Виктор Николаевич Лугин, Валерий Геннадьевич Шостак, Людмила Михайловна Лазовская, Олеся Ильгамовна Камлюк, Татьяна Владимировна Жуковская, Елизавета Владимировна |
| Ключевые слова: | рыбная мука белковые гидролизаты гель-хроматография молекулярно-массовое распределение электронно-зондовый химический анализ термический анализ продукты гидролиза рыбной муки |
| Дата публикации: | 2024 |
| Библиографическое описание: | Фракционирование, очистка и анализ продуктов гидролиза рыбной муки : отчет о НИР (заключительный) / Белорусский государственный технологический университет (БГТУ) ; руководитель В. Н. Леонтьев ; исполнители: В. Н. Леонтьев, В. Г. Лугин, Л. М. Шостак, О. И. Лазовская, Т. В. Камлюк, Е. В. Жуковская. - ХД 23-439 ; Инв. 10105н.о. - Минск, 2024. - 18 с. |
| Краткий осмотр (реферат): | Объектами исследования являются жидкий гидролизат, полученный в результате ферментативного гидролиза рыбной муки с последующей обработкой фосфорной кислотой (Н3РО4) и гидроксидом натрия (NaOH) (далее -исходный жидкий гидролизат рыбной муки № 1), и жидкий гидролизат, полученный в результате ферментативного гидролиза рыбной муки с последующей обработкой соляной кислотой (НС1) и гидроксидом натрия (NaOH) (далее - исходный жидкий гидролизат рыбной муки № 2). Цель работы - анализ продуктов гидролиза рыбной муки инструментальными методами. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://elib.belstu.by/handle/123456789/73041 |
| Располагается в коллекциях: | Отчеты |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 10105.pdf | 71.07 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.