Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/74150| Название: | Мониторинг содержания нитратов в кабачках и продуктах их переработки |
| Авторы: | Молош, Яна Константиновна |
| Ключевые слова: | нитраты соли азотной кислоты кабачки продукты переработки кабачков мониторинг нитратов измерение массовой доли нитрат-ионов в кабачках |
| Дата публикации: | 2026 |
| Издательство: | БГТУ |
| Библиографическое описание: | Молош, Я. К. Мониторинг содержания нитратов в кабачках и продуктах их переработки / Я. К. Молош // Будущее через исследования : сборник материалов I Респ. конф. молодых ученых, г. Минск, 29 января 2026 г. - Минск : БГТУ, 2026. - С.25-29. |
| Краткий осмотр (реферат): | Целью исследования был мониторинг содержания нитратов в кабачках и продуктах их переработки, реализуемых на территории Республики Беларусь. Объектами исследования являлись: кабачки свежие, разных ботанических, выращенные в личном хозяйстве, Брестской и Минской областях, икра из кабачков и консервы на овощной основе для детского питания для детей раннего возраста из кабачков. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://elib.belstu.by/handle/123456789/74150 |
| Располагается в коллекциях: | материалы конференции постатейно |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Молош_Мониторинг.pdf | 136.29 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.