Browsing by Author Отуншиева, А. Е.
Showing results 1 to 9 of 9
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2022 | Выбор оптимального соотношения комбинирования молочного сырья, предназначенного для получения кисломолочного продукта | Тлеуова, К. Ж.; Шингисов, А. У.; Ветохин, Сергей Сергеевич; Тулекбаева, А. К.; Отуншиева, А. Е. |
| 2022 | Изучение жирнокислотного состава купажей растительных масел | Ламоткин, Сергей Александрович; Отуншиева, А. Е. |
| 2025 | Инновационные купажи растительных масел на основе сырья, вырабатываемого на территории стран ЕАЭС | Никитенко, Анастасия Николаевна; Ламоткин, Сергей Александрович; Отуншиева, А. Е. |
| 2022 | Критерии и требования для получения индустриального сертификата в Республике Казахстан | Шекербек, А. А.; Азимов, А. М.; Тулекбаева, А. К.; Отуншиева, А. Е.; Мещерякова, Елена Валентиновна |
| 2022 | О системе НАССР в производстве пищевой продукции | Ветохин, Сергей Сергеевич; Болегенова, С. А.; Отуншиева, А. Е. |
| 2022 | Полиненасыщенные жирные кислоты как один из основных показателей качества производства пищевых растительных масел | Отуншиева, А. Е. |
| 2022 | Совершенствование системы менеджмента предприятий на основе применения метода самооценки | Зайын, А. К.; Азимов, А. М.; Тулекбаева, А. К.; Отуншиева, А. Е.; Ветохин, Сергей Сергеевич |
| 2022 | Статистическое управление процессами производства растительных масел | Отуншиева, А. Е.; Болегенова, С. А.; Ветохин, С С. |
| 2024 | Қазақстандық мақта майы және ресейлік арыш майының негізінде теңестірілген май қышқылды құрамы бар өсімдік майлары қоспаларының жаңа түрлерін әзірлеу | Отуншиева, А. Е.; Ламоткин, С. А.; Болегенова, С. А.; Ветохин, С. С.; Ешанкулов, А. А. |