Просмотр собрания по группе - Тема линоленовая кислота
Результаты 1 по 3 из 3
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2022 | Жирно-кислотный состав липидов семян некоторых представителей семейства Яснотковые (Lamiaceae) | Феськова, Елена Владимировна; Леонтьев, Виктор Николаевич; Титок, В. В.; Аношенко, Б. Ю. |
| 2022 | Исследование устойчивости к окислению купажей растительных масел для производства хрустящего картофеля | Никитенко, Анастасия Николаевна; Мазур, Анатолий Макарович; Савенок, Дана Васильевна; Ламоткин, Сергей Александрович; Егорова, Зинаида Евгеньевна |
| 2020 | Оптимизация жирно-кислотного состава (жкс) растительных масел по отдельным полиненасыщенным жирным кислотам | Хиневич, Виктор Иванович; Дуденкова, Надежда Артуровна |
