Browsing by Subject порча продуктов
Showing results 1 to 5 of 5
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2014 | Негативные химические процессы при производстве, транспортировке и хранении масложировой продукции | Медведев, Д. А.; Леонтьев, Виктор Николаевич |
| 2014 | Поиск микроорганизмов-антагонистов псевдомонад, обуславливающих порчу белок-содержащих пищевых продуктов | Эльхедми, А. Э.; Леонтьев, Виктор Николаевич; Генюш, И. В. |
| 2021 | Радиационные технологии в пищевой перерабатывающей промышленности | Чернушевич, Григорий Алексеевич; Домненкова, Алеся Владимировна; Киселев, Сергей Владимирович; Азовская, Наталья Олеговна; Босак, В. Н.; Сачивко, Т. В. |
| 2018 | Химические процессы, лежащие в основе порчи масложировой продукции | Медведев, Д. А.; Лазовская, Олеся Ильгамовна; Леонтьев, Виктор Николаевич |
| 2014 | Химические процессы, лежащие в основе порчи масложировой продукции | Медведев, Д. А.; Лазовская, Олеся Ильгамовна; Леонтьев, Виктор Николаевич |
