Browsing by Subject чипсы
Showing results 1 to 6 of 6
Issue Date | Title | Author(s) |
2022 | Верификация срока годности чипсов путем проведения органолептических испытаний | Баланович, Е. А. |
2015 | Использование фруктового пюре для разработки чипсов | Добролович, Е. И.; Турсунова, Е. С.; Марцуль, Е. В. |
2017 | Исследование акриламида в чипсах | Найдюк, О. М. |
2017 | Исследование содержания акриламида в чипсах | Никитенко, Анастасия Николаевна; Егорова, Зинаида Евгеньевна; Ламоткин, Сергей Александрович; Найдюк, О. М. |
2016 | Исследование содержания крахмала в чипсах на основе фруктово-овощных пюре | Добролович, Е. И. |
2014 | Технология чипсов из яблок, районированных на территории Республики Беларусь | Никитенко, Анастасия Николаевна |