Please use this identifier to cite or link to this item: https://elib.belstu.by/handle/123456789/10211
Title: Влияние сопутствующих соединений корнеплодов красной моркови
Authors: Комарова, Е. В.
Болотов, В. М.
Перикова, Л. И.
Keywords: каротин
корнеплоды
морковь
каротиноиды
провитамин А
растворимость каротиноидов
Issue Date: 2014
Publisher: БГТУ
Citation: Комарова, Е. В. Влияние сопутствующих соединений корнеплодов красной моркови / Е. В. Комарова, В. М. Болотов, Л. И. Перикова // Технология органических веществ : тезисы докладов 78-й научно-технической конференции профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов (с международным участием), Минск, 3-13 февраля 2014 г. / Белорусский государственный технологический университет. - Минск : БГТУ, 2014. - С. 39.
URI: https://elib.belstu.by/handle/123456789/10211
Appears in Collections:Технология органических веществ

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Komarova_39.pdf96.49 kBAdobe PDFView/Open



Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.