Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/28778| Название: | Оценка содержания феруловой кислоты в водно-этанольных экстрактах из свекловичного жома |
| Авторы: | Стасевич, Ольга Викторовна Лось, В. А. |
| Ключевые слова: | феруловая кислота биологически активные вещества растительное сырье сахарная свекла свекловичный жом водно-этанольные экстракты |
| Дата публикации: | 2019 |
| Издательство: | БГТУ |
| Библиографическое описание: | Стасевич, О. В. Оценка содержания феруловой кислоты в водно-этанольных экстрактах из свекловичного жома / О. В. Стасевич, В. А. Лось // Технология органических веществ : материалы докладов 83-й научно-технической конференции профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов (с международным участием), Минск, 4-15 февраля 2019 г. - Минск : БГТУ, 2019. – С. 163. |
| Краткий осмотр (реферат): | Экстракция водным этанолом является наиболее доступным и безопасным способом извлечения биологически активных веществ из растительного сырья. Феруловая кислота (ФК) является биологически активным соединением, содержащимся в отходах переработки сахарной свеклы в концентрации 0,2% масс., и хорошо растворимым в 50% водном этаноле. Цель работы – провести сравнительную оценку содержания феруловой кислоты в водно-этанольных экстрактах, полученных различными методами. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://elib.belstu.by/handle/123456789/28778 |
| Располагается в коллекциях: | Технология органических веществ |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Stasevich_Ocenka_soderzhanija.pdf | 78.56 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.