Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/41606| Title: | Исследование влияния применения кислорода на особенности созревания зерновых дистиллятов |
| Authors: | Тананайко, Татьяна Михайловна Пушкарь, А. А. Соловей, В. И. |
| Keywords: | солодовые дистилляты дистилляты солодовые зерновые дистилляты древесина дуба щепа дуба производство спиртных напитков кислород созревание зерновых дистиллятов |
| Issue Date: | 2021 |
| Publisher: | БГТУ |
| Citation: | Тананайко, Т. М. Исследование влияния применения кислорода на особенности созревания зерновых дистиллятов / Т. М. Тананайко, А. А. Пушкарь, В. И. Соловей // Технология органических веществ : материалы 85-й научно-технической конференции профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов (с международным участием), Минск, 1-13 февраля 2021 г. – Минск : БГТУ, 2021. – С. 363-365. |
| Abstract: | Проведены экспериментальные исследования по изучению влияния применения кислорода на особенности созревания зерновых дистиллятов, находящихся в контакте с древесиной дуба при производстве различных групп спиртных напитков на основе выдержанных зерновых дистиллятов. |
| URI: | https://elib.belstu.by/handle/123456789/41606 |
| Appears in Collections: | Технология органических веществ |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Тананайко_Исследование.pdf | 82.06 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.