Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/41687| Title: | Упаковочные пленки с антибактериальными свойствами на основе поливинилового спирта |
| Authors: | Криховец, А. В. Слободяник, В. Г. |
| Keywords: | упаковка упаковочные пленки пленки упаковочные пленочные материалы биодеградабельные упаковочные материалы упаковочные материалы бактерицидные свойства антибактериальные свойства упаковки пектин антибактериальные композиты композиты антибактериальные поливиниловый спирт |
| Issue Date: | 2021 |
| Publisher: | БГТУ |
| Citation: | Криховец, А. В. Упаковочные пленки с антибактериальными свойствами на основе поливинилового спирта / А. В. Криховец, В. Г. Слободяник // Технология органических веществ : материалы 85-й научно-технической конференции профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов (с международным участием), Минск, 1-13 февраля 2021 г. – Минск : БГТУ, 2021. – С. 310-312. |
| Abstract: | В статье рассмотрены упаковочные пленки с антибактериальными свойствами на основе поливинилового спирта (ПВС). Авторы создали антибактериальный композит на основе ПВС, содержащий пектин, глицерин и ТіО[2] и предложили использовать его для получения пленки, предотвращающей микробиологическую порчу пищевых продуктов, в частности хлебобулочных изделий. Такая упаковка кроме антибактериальных имеет хорошие механические свойства и способна к биодеградации. |
| URI: | https://elib.belstu.by/handle/123456789/41687 |
| Appears in Collections: | Технология органических веществ |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Криховец_Упаковочные.pdf | 130.68 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.