Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/42042| Title: | Анализ сырьевого обеспечения винодельческой отрасли Республики Беларусь |
| Authors: | Тригубович, Лариса Геннадьевна Хорошун, Николай Владимирович |
| Keywords: | винодельческая отрасль виноделие заготовка сырья валовой сбор фруктов анализ сырьевого обеспечения сбор ягод сырьевое обеспечение |
| Issue Date: | 2021 |
| Publisher: | БГТУ |
| Citation: | Тригубович, Л. Г. Анализ сырьевого обеспечения винодельческой отрасли Республики Беларусь / Л. Г. Тригубович, Н. В. Хорошун // Экономика и управление производством : материалы 85-й научно-технической конференции профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов (с международным участием), Минск, 1-13 февраля 2021 г. – Минск : БГТУ, 2021. – С. 72-74. |
| Abstract: | Одним из приоритетных направлений пищевой промышленности Республики Беларусь является национальное виноделие, основанное на применении богатого сортимента местного сырья – винограда, плодов и ягод, обладающих высокой биологической ценностью. Работа посвящена анализу сырьевого обеспечения винодельческой отрасли Республики Беларусь. |
| URI: | https://elib.belstu.by/handle/123456789/42042 |
| Appears in Collections: | Экономика и управление производством |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Тригубович_Анализ.pdf | 124.58 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.