Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/44194| Title: | Изучение эффективности использования ферментных препаратов САН Супер 360 Л, Вискоферм в спиртовой промышленности |
| Authors: | Тананайко, Татьяна Михайловна Шрамякова, И. К. Сергеенко, Л. Г. Хлиманков, Д. В. Пушкарь, А. А. |
| Keywords: | ферментные препараты производство спирта этиловый спирт САН Супер 360 Л Вискоферм обработка крахмалсодержащего сырья механико-ферментативная обработка |
| Issue Date: | 2007 |
| Citation: | Изучение эффективности использования ферментных препаратов САН Супер 360 Л, Вискоферм в спиртовой промышленности / Т. М. Тананайко [и др.] // Совершенствование технологий и оборудования пищевых производств : сборник докладов VI Международной научно-практической конференции, Минск, 2-3 октября 2007 г. - Несвиж : Несвижская укрупненная типография им. С. Будного, 2007. - Ч. 1. - С. 277-282 |
| Description: | Целью настоящих исследований является изучение возможности применеия ферментных препаратов САН Супер 360Л, Вискоферм компании «Новозаймс А/С» (Дания) при производстве спирта этилового из пищевого сырья по низкотемпературной схеме механико-ферментативной обработки крахмалосодержащего сырья. |
| URI: | https://elib.belstu.by/handle/123456789/44194 |
| Appears in Collections: | Статьи в республиканских изданиях |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Тананайко. Изучение.pdf | 424.07 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.