Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/46440| Title: | Проблемы организации питания населения в условиях повышенного радиационного риска |
| Authors: | Чернушевич, Г. А. Киселев, Сергей Владимирович Домненкова, Алеся Владимировна Азовская, Наталья Олеговна |
| Keywords: | радиоактивное загрязнение цезий-137 организация питания населения питание населения повышенный радиационный риск радиационный риск пектиновые препараты радионуклиды энтеросорбенты радиационный контроль |
| Issue Date: | 2022 |
| Publisher: | БГТУ |
| Citation: | Проблемы организации питания населения в условиях повышенного радиационного риска / Г. А. Чернушевич [и др.] // Технология органических веществ : материалы 86-й научно-технической конференции профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов, Минск, 31 января - 12 февраля 2022 г. - Минск : БГТУ, 2022. – С. 80-82. |
| Abstract: | При рассмотрении цепочек, по которым радионуклиды попадают в организм человека, легко установить, что для ограничения или устрания поступления радионуклидов достаточно в одних случаях исключить какое-нибудь звено, в других – наоборот, добавить, например, дополнительную обработку продуктов. Способностью связывать и ускоренно выводить из организма токсичные вещества (в т. ч. радионуклиды) обладают некоторые пищевые продукты, в частности пектины. |
| URI: | https://elib.belstu.by/handle/123456789/46440 |
| Appears in Collections: | материалы конференции постатейно |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Чернушевич_Проблемы.pdf | 119.27 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.