Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://elib.belstu.by/handle/123456789/48910
Название: Анализ системы автоматизации процесса коагуляции технического казеина на предприятии СОАО «Ляховичский молочный завод»
Авторы: Фокин, Т. П.
Гедерт, К. Д.
Ключевые слова: казеин
технический казеин
коагуляция казеина
производство технического казеина
соляная кислота
автоматизация процесса коагуляции
Дата публикации: 2022
Издательство: БГТУ
Библиографическое описание: Фокин, Т. П. Анализ системы автоматизации процесса коагуляции технического казеина на предприятии СОАО «Ляховичский молочный завод» / Т. П. Фокин, К. Д. Гедерт // 73-я научно-техническая конференция учащихся, студентов и магистрантов : тезисы докладов, 18-23 апреля 2022 г., Минск : в 4 ч. Ч. 2. - Минск : БГТУ, 2022. – С. 240.
Краткий осмотр (реферат): Система автоматизации коагуляции технического казеина сделана оптимально для процесса, однако сам процесс имеет недостаток в виде неполной коагуляции белка ввиду недостаточного распределения кислоты – при заданных pH и концентрации кислоты её объём слишком мал для реакции со всем объёмом белка в ОБМ. Решением данной проблемы станет добавление дополнительного бака разбавления кислоты до концентрации в 11%. Для контроля концентрации в баке будет установлен емкостной датчик концентрации.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): https://elib.belstu.by/handle/123456789/48910
Располагается в коллекциях:материалы конференции постатейно

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Фокин_Анализ.pdf88.01 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть



Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.