Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/48910| Title: | Анализ системы автоматизации процесса коагуляции технического казеина на предприятии СОАО «Ляховичский молочный завод» |
| Authors: | Фокин, Т. П. Гедерт, К. Д. |
| Keywords: | казеин технический казеин коагуляция казеина производство технического казеина соляная кислота автоматизация процесса коагуляции |
| Issue Date: | 2022 |
| Publisher: | БГТУ |
| Citation: | Фокин, Т. П. Анализ системы автоматизации процесса коагуляции технического казеина на предприятии СОАО «Ляховичский молочный завод» / Т. П. Фокин, К. Д. Гедерт // 73-я научно-техническая конференция учащихся, студентов и магистрантов : тезисы докладов, 18-23 апреля 2022 г., Минск : в 4 ч. Ч. 2. - Минск : БГТУ, 2022. – С. 240. |
| Abstract: | Система автоматизации коагуляции технического казеина сделана оптимально для процесса, однако сам процесс имеет недостаток в виде неполной коагуляции белка ввиду недостаточного распределения кислоты – при заданных pH и концентрации кислоты её объём слишком мал для реакции со всем объёмом белка в ОБМ. Решением данной проблемы станет добавление дополнительного бака разбавления кислоты до концентрации в 11%. Для контроля концентрации в баке будет установлен емкостной датчик концентрации. |
| URI: | https://elib.belstu.by/handle/123456789/48910 |
| Appears in Collections: | материалы конференции постатейно |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Фокин_Анализ.pdf | 88.01 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.