Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/49675| Title: | Влияние режима сушки на окисление жира личинок Черной львинки |
| Authors: | Календарев, М. А. Новикова (Захарова), М. В. Рябухин, Д. С. |
| Keywords: | муха Черная львинка мухи личинки мух переработка личинок сушка насекомых жир личинок мухи переработка насекомых экстракция жира |
| Issue Date: | 2022 |
| Publisher: | БГТУ |
| Citation: | Календарев, М. А. Влияние режима сушки на окисление жира личинок Черной львинки / М. А. Календарев, М. В. Новикова (Захарова), Д. С. Рябухин // Инновационные материалы и технологии - 2022 : материалы Международной научно-технической конференции молодых ученых, Минск, 23-24 марта 2022 г. - Минск : БГТУ, 2022. – С. 120-122. |
| Abstract: | Целью данной работы было определение влияния режима сушки (без сушки, вакуумная сушка, конвекционная сушка при 60, 80, 105 и 120 °С в течение 3, 12, 24, 24 часов, соответственно) на окисление жиров личинок Черной львинки. В качестве образца сравнения был выбран коммерческий образец жира личинок. |
| URI: | https://elib.belstu.by/handle/123456789/49675 |
| Appears in Collections: | материалы конференции постатейно |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Календарев_Влияние.pdf | 139.19 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.