Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://elib.belstu.by/handle/123456789/63215
Название: Получение и цветометрические характеристики гидрофобных антоциановых и флавоноловых соединений из растительного сырья
Авторы: Широбокова, А. В.
Цинов, А. А.
Ключевые слова: полифенольные соединения
флавонолы
антоцианы
природные флавоноиды
природные полифенолы
агликоны флавоноидов
цветометрический анализ
Дата публикации: 2023
Издательство: БГТУ
Библиографическое описание: Широбокова, А. В. Получение и цветометрические характеристики гидрофобных антоциановых и флавоноловых соединений из растительного сырья / А. В. Широбокова, А. А. Цинов // 74-я научно-техническая конференция учащихся, студентов и магистрантов : тезисы докладов, 17-22 апреля 2023 г., Минск : в 4 ч. Ч. 2. - Минск : БГТУ, 2023. – С.163-164.
Краткий осмотр (реферат): Проведенные исследования показали, что цветометрические характеристики определяются не только химическим строением молекулы пигмента, но и ассоциацией молекул красящих соединений, зависящей от природы растворителя.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): https://elib.belstu.by/handle/123456789/63215
Располагается в коллекциях:материалы конференции постатейно

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Широкобокова_Получение.pdf157.08 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть



Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.