Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://elib.belstu.by/handle/123456789/63414
Название: Биологическая активность экстрактов мяты перечной
Авторы: Коваленко, Наталья Александровна
Супиченко, Галина Николаевна
Ахрамович, Татьяна Игоревна
Феськова, Елена Владимировна
Цыркунова, О. А.
Сачивко, Т. В.
Ключевые слова: экстракты мяты перечной
биологическая активность экстрактов мяты перечной
мята перечная
антимикробные свойства экстрактов
антиоксидантные свойства экстрактов
Дата публикации: 2023
Библиографическое описание: Биологическая активность экстрактов мяты перечной / Н. А. Коваленко [и др.] // Техника и технология пищевых производств : материалы ХV Юбилейной Международной научно-технической конференции, 19-20 апреля 2023 г. - Могилев : БГУТ, 2023. - Т. 1. - С. 278-279. - табл.
Краткий осмотр (реферат): Цель настоящей работы – установление влияния компонентного состава на антимикробные и антиоксидантные свойства экстрактов надземной части растений новых сортов мяты перечной Mentha piperita L. ‘Любаша’ и ‘Воля’ селекции УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия» (Горки, Республика Беларусь).
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): https://elib.belstu.by/handle/123456789/63414
Располагается в коллекциях:Публикации в республиканских изданиях

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Коваленко Н. А. Биологическая активность экстрактов.pdf180.01 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть



Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.