Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/64969| Title: | Разработка рецептуры желейного мармелада функционального назначения на основе голубики (Vaccinium L.) |
| Authors: | Бушкевич, Н. В. Усик, Ю. А. Флюрик, Елена Андреевна |
| Keywords: | мармелад желейный желейный мармелад голубика рецептура мармелада функциональное назначение |
| Issue Date: | 2023 |
| Publisher: | ГрГУ |
| Citation: | Бушкевич, Н. В. Разработка рецептуры желейного мармелада функционального назначения на основе голубики (Vaccinium L.) / Н. В. Бушкевич, Ю. А. Усик, Е. А. Флюрик // Актуальные проблемы экологии : сборник научных статей. – Гродно : ГрГУ, 2023. – С. 166-168. |
| Abstract: | Разработаны рецептуры желейного мармелада функционального назначения на основе голубики (Vaccinium L.), произрастающей на территории Республики Беларусь. |
| URI: | https://elib.belstu.by/handle/123456789/64969 |
| Appears in Collections: | Публикации в республиканских изданиях |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Бушкевич_Разработка.pdf | 168.33 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.