Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/64969| Название: | Разработка рецептуры желейного мармелада функционального назначения на основе голубики (Vaccinium L.) |
| Авторы: | Бушкевич, Н. В. Усик, Ю. А. Флюрик, Елена Андреевна |
| Ключевые слова: | мармелад желейный желейный мармелад голубика рецептура мармелада функциональное назначение |
| Дата публикации: | 2023 |
| Издательство: | ГрГУ |
| Библиографическое описание: | Бушкевич, Н. В. Разработка рецептуры желейного мармелада функционального назначения на основе голубики (Vaccinium L.) / Н. В. Бушкевич, Ю. А. Усик, Е. А. Флюрик // Актуальные проблемы экологии : сборник научных статей. – Гродно : ГрГУ, 2023. – С. 166-168. |
| Краткий осмотр (реферат): | Разработаны рецептуры желейного мармелада функционального назначения на основе голубики (Vaccinium L.), произрастающей на территории Республики Беларусь. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://elib.belstu.by/handle/123456789/64969 |
| Располагается в коллекциях: | Статьи в республиканских изданиях |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Бушкевич_Разработка.pdf | 168.33 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.