Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/71117| Title: | Определение видовой принадлежности образца продукции растительного происхождения |
| Authors: | Савина, Н. В. Кубрак, С. В. Милько, Л. В. Кильчевский, А. В. |
| Keywords: | определение видовой принадлежности продукция растительного происхождения сок черной моркови антоциановые пигменты природные пигменты аутентификация пищевых продуктов |
| Issue Date: | 2025 |
| Publisher: | БГТУ |
| Citation: | Определение видовой принадлежности образца продукции растительного происхождения / Н. В. Савина, С. В. Кубрак, Л. В. Милько, А. В. Кильчевский // Технология органических веществ : материалы 89-й научно-технической конференции профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов (с международным участием), Минск, 3 - 18 февраля 2025 г. - Минск : БГТУ, 2025. – С. 394-397. |
| Abstract: | В данном исследовании проанализирован коммерческий продукт растительного происхождения – концентрированный сок черной моркови (изготовитель «Gemma Gida Kimya», Турция). Целью являлась видовая идентификация образца молекулярно-генетическими методами. |
| URI: | https://elib.belstu.by/handle/123456789/71117 |
| Appears in Collections: | материалы конференции постатейно |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Савина_Определение.pdf | 247.6 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.