Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/71674Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Otakuziev, Z. A. | - |
| dc.date.accessioned | 2025-10-04T11:30:28Z | - |
| dc.date.available | 2025-10-04T11:30:28Z | - |
| dc.date.issued | 2025 | - |
| dc.identifier.citation | Otakuziev, Z. A. Increased drying efficiency / Z. A. Otakuziev // Химическая технология и техника : материалы 89-й научно-технической конференции профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов (с международным участием), Минск, 3–18 февраля 2025 г. – Минск : БГТУ, 2025. – С. 184-187. | ru |
| dc.identifier.uri | https://elib.belstu.by/handle/123456789/71674 | - |
| dc.description.abstract | Сушеные фрукты и овощи всегда пользуются большим спросом у населения. Предприятия пищевой промышленности, школы, детские сады, столовые, кафе и другие предприятия общественного питания обычно приобретают сушильные устройства для фруктов и овощей, а также полезную информацию об их практическом применении. | ru |
| dc.format.mimetype | application/pdf | ru |
| dc.language.iso | en | ru |
| dc.publisher | БГТУ | ru |
| dc.subject | drying of vegetables | ru |
| dc.subject | drying of fruits | ru |
| dc.subject | сушка овощей | ru |
| dc.subject | сушка фруктов | ru |
| dc.subject | sterilisation chamber | ru |
| dc.subject | стерилизационные камеры | ru |
| dc.subject | сушильное оборудование | ru |
| dc.title | Increased drying efficiency | ru |
| dc.type | Article | ru |
| dc.identifier.udc | 66.081 | - |
| Appears in Collections: | материалы конференции постатейно | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Otakuziev_Increased.pdf | 122 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
