Электронная библиотека БГТУ: Browsing DSpace

Browsing by Subject дрожжи

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:

Showing results 10 to 17 of 17 < previous

Issue Date	Title	Author(s)
2024	Поиск перспективных дрожжевых и бактериальных изолятов для создания заквасок, применяемых в хлебопечении	Чернявская, Екатерина Федоровна; Витебская, А. А.; Янучок, А. С.
2000	Применение иммобилизованных продуцентов в производстве этанола	Ручай, Николай Степанович; Гриц, Николай Васильевич
2023	Разработка состава питательной среды для глубинного культивирования дрожжей с целью повышения способности к стеринообразованию	Ковалева, В. В.; Сергиевич, Денис Степанович; Богданова, Л. Л.
2004	Свойства тиолокисляющих ферментов	Флюрик, Елена Андреевна; Леонтьев, Виктор Николаевич; Свиридова, И. В.
2021	Совместное культивирование молочнокислых бактерий и дрожжей на молочной сыворотке	Марзалюк, Д. И.
2018	Спиртовое брожение и редуктазная активность пивных дрожжей	Казмерчик, Н. И.
2016	Углевод-сбраживающая способность дрожжей из фонда Белорусской коллекции непатогенных микроорганизмов	Герасименко, А. В.
2016	Усовершенствование процесса биосинтеза этанола при дифференцированном разделении зернового сырья в спиртовом производстве	Хлиманков, Д. В.; Тананайко, Татьяна Михайловна; Пушкарь, А. А.

Showing results 10 to 17 of 17 < previous