Browsing by Subject пивное сусло
Showing results 1 to 5 of 5
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2024 | Анализ процесса кипячения пивного сусла | Алешевич, А. С.; Арпентий, Д. О. |
| 2006 | Использование мальтозных сиропов в производстве пива | Рыжанкова, Т. П.; Тананайко, Татьяна Михайловна |
| 2002 | Пивное сусло с повышенным содержанием несоложеной пшеницы | Тананайко, Татьяна Михайловна; Шахлевич, Т. В. |
| 2001 | Получение пивного сусла с повышенным количеством несоложеной кукурузы | Тананайко, Татьяна Михайловна |
| 2009 | Технология пива на основе интенсификации процессов при сбраживании пивного сусла | Тананайко, Татьяна Михайловна; Цед, Е. А.; Косцова, О. Д. |
