Please use this identifier to cite or link to this item: https://elib.belstu.by/handle/123456789/47198
Title: Исследование доброкачественности полупродуктов гидролизно-дрожжевого производства Речицкого ОПГЗ
Authors: Болтовский, Валерий Станиславович
Цедрик, Т. П.
Ручай, Ж. Ф.
Федорова, О. И.
Некрасов, Д. В.
Keywords: полупродукты гидролизно-дрожжевые
доброкачественность полупродуктов
гидролизат
гидролизное сусло
ферментация
Issue Date: 1996
Citation: Исследование доброкачественности полупродуктов гидролизно-дрожжевого производства Речицкого ОПГЗ / В. С. Болтовский [и др.] // Труды Белорусского государственного технологического университета. Химия и химическая технология, 1996. - Вып. 3. - С. 37-40
Abstract: Исследовали влияние доброкачественности полупродуктов дрожжевого производства Речицкого ОПГЗ на эффективность накопления биомассы дрожжей при ферментации.
URI: https://elib.belstu.by/handle/123456789/47198
Appears in Collections:Труды БГТУ. Химия и химическая технология, 1996, вып. 3




Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.