Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://elib.belstu.by/handle/123456789/53824| Название: | Разработка национальных напитков, обогащенных биологически активными веществами |
| Авторы: | Кругликова, Н. А. |
| Ключевые слова: | напитки национальные напитки биологически активные вещества обогащение напитков лекарственные растения |
| Дата публикации: | 2022 |
| Издательство: | БГТУ |
| Библиографическое описание: | Кругликова, Н. А. Разработка национальных напитков, обогащенных биологически активными веществами / Н. А. Кругликова // Наука - шаг в будущее : тезисы докладов XVI студенческой научно-практической конференции факультета технологии органических веществ, Минск, 30 ноября - 1 декабря 2022 г. - Минск : БГТУ, 2022. – С. 69. |
| Краткий осмотр (реферат): | Республика Беларусь богата растительным сырьем, при этом растения, как известно, содержат огромное количество разнообразных биологически активных веществ, что позволяет использовать его для лечения, предотвращения заболеваний, поддержания здоровья человека. Используемые в работе растения Aronia melanocarpa и Fagopyrum esculentum представляют собой не фармакопейное растительное сырье, богатое ценными веществами и используемое в нетрадиционной медицине с давних времен. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://elib.belstu.by/handle/123456789/53824 |
| Располагается в коллекциях: | материалы конференции постатейно |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Кругликова_Разработка.pdf | 73.02 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.