Browsing by Author Тананайко, Т. М.
Showing results 1 to 5 of 5
Issue Date | Title | Author(s) |
2012 | Новые квасы брожения, обогащенные микронутриентами | Тананайко, Т. М.; Романченко, В. В.; Садовничая, Г. Г. |
2012 | Оптимизация процесса сбраживания ржаного сусла с повышенной концентрацией сухих веществ | Тананайко, Т. М.; Соловей, В. И.; Аникеев, В. Н. |
2012 | Оптимизация режимов механико-ферментативной обработки ржаного сусла повышенных концентраций | Тананайко, Т. М.; Сергеенко, Л. Г.; Аникеев, В. Н. |
2012 | Разработка способов кислотопонижения для виноградных виноматериалов белорусского происхождения | Тананайко, Т. М.; Алексанян, К. А.; Ткачук, Л. А. |
2018 | Сравнительный анализ технологического потенциала белорусской древесины груши и дуба для производства алкогольной продукции | Урсул, О. Н.; Тананайко, Т. М. |