Browsing by Author Ткачук, Л. А.
Showing results 1 to 8 of 8
Issue Date | Title | Author(s) |
2006 | Изучение вторичных продуктов спиртового брожения в производстве плодовых вин | Алексанян, К. А.; Тананайко, Татьяна Михайловна; Ткачук, Л. А. |
2006 | Использование активных сухих дрожжей в производстве плодовых вин | Тананайко, Татьяна Михайловна; Алексанян, К. А.; Ткачук, Л. А. |
2005 | Использование ферментативного катализа в технологии переработки плодов и ягод | Тананайко, Татьяна Михайловна; Алексанян, К. А.; Ткачук, Л. А.; Зубковская, О. Л.; Рабчонок, H. P.; Папруга, E. B. |
2011 | Новые виды сидров, обогащенные незаменимыми нутриентами | Тананайко, Татьяна Михайловна; Алексанян, К. А.; Ткачук, Л. А.; Зубковская, О. Л. |
2007 | Новые научные исследования в области развития национального плодового виноделия и их внедрение на предприятиях Республики | Тананайко, Татьяна Михайловна; Алексанян, К. А.; Ткачук, Л. А.; Зубковская, О. Л.; Рабчонок, Н. Р.; Папруга, Е. В. |
2011 | Применение высококислотного сырья при производстве фруктово-ягодных натуральных вин | Папруга, Е. В.; Тананайко, Татьяна Михайловна; Алексанян, К. А.; Ткачук, Л. А. |
2009 | Проведение исследований по использованию нетрадиционных видов плодово-ягодного сырья в производстве фруктово-ягодных натуральных вин | Папруга, Е. В.; Тананайко, Татьяна Михайловна; Алексанян, К. А.; Ткачук, Л. А.; Рабчонок, Н. Р. |
2012 | Разработка способов кислотопонижения для виноградных виноматериалов белорусского происхождения | Тананайко, Т. М.; Алексанян, К. А.; Ткачук, Л. А. |