Электронная библиотека БГТУ: Browsing DSpace

Browsing by Subject купажи растительных масел

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:

Showing results 17 to 26 of 26 < previous

Issue Date	Title	Author(s)
2016	Новые функциональные майонезы со сбалансированным жирнокислотным составом	Пилипович, Е. П.; Колногоров, Кирилл Петрович; Владыкина, Дарья Сергеевна; Ламоткин, Сергей Александрович; Башарова, Александра Олеговна; Ильина, Галина Николаевна
2016	Новые функциональные пищевые масложировые продукты со сбалансированным жирнокислотным составом	Колногоров, Кирилл Петрович; Ламоткин, Сергей Александрович; Башарова, Александра Олеговна; Ильина, Галина Николаевна
2021	Окислительная устойчивость купажей растительных масел в различных средах	Никитенко, Анастасия Николаевна; Ламоткин, Сергей Александрович; Леснева, Марина Игоревна; Стрибуть, Александр Викторович; Мартинчик, Вероника Олеговна; Ильина, Галина Николаевна
2020	Определение сроков хранения купажей растительных масел	Никитенко, Анастасия Николаевна; Ламоткин, Сергей Александрович
2020	Оптимизация жирно-кислотного состава (жкс) растительных масел по отдельным полиненасыщенным жирным кислотам	Хиневич, Виктор Иванович; Дуденкова, Надежда Артуровна
2020	Оценка окислительной устойчивости купажей растительных масел для изготовления БАД	Никитенко, Анастасии Николаевна; Ламоткин, Сергей Александрович; Мазур, Анатолий Макарович; Сербин, Иван Сергеевич; Война, Юлия Сергеевна
2018	Разработка купажей растительных масел и исследование их термического окисления	Мартинчик, В. О.; Леснева, М. И.; Стрибуть, А. В.
2018	Составление купажей растительных масел на основе нетрадиционного растительного сырья	Стрибуть, А. В.
2018	Составление купажей растительных масел с высоким содержанием омега-6-ненасыщенных, омега-3-ненасыщенных жирных кислот	Леснева, М. И.; Война, Ю. С.; Мартинчик, В. О.
2016	Термическая устойчивость купажей растительных масел со сбалансированным жирно-кислотным составом	Денисеня, Т. В.; Пилипович, Е. П.

Showing results 17 to 26 of 26 < previous