Browsing by Subject полиненасыщенные жирные кислоты

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:  
Showing results 18 to 26 of 26 < previous 
Issue DateTitleAuthor(s)
2016Новые функциональные пищевые масложировые продукты со сбалансированным жирнокислотным составомКолногоров, Кирилл Петрович; Ламоткин, Сергей Александрович; Башарова, Александра Олеговна; Ильина, Галина Николаевна
2021Окислительная устойчивость купажей растительных масел в различных средахНикитенко, Анастасия Николаевна; Ламоткин, Сергей Александрович; Леснева, Марина Игоревна; Стрибуть, Александр Викторович; Мартинчик, Вероника Олеговна; Ильина, Галина Николаевна
2020Определение сроков хранения купажей растительных маселНикитенко, Анастасия Николаевна; Ламоткин, Сергей Александрович
2020Оптимизация жирно-кислотного состава (жкс) растительных масел по отдельным полиненасыщенным жирным кислотамХиневич, Виктор Иванович; Дуденкова, Надежда Артуровна
2020Оценка окислительной устойчивости купажей растительных масел для изготовления БАДНикитенко, Анастасии Николаевна; Ламоткин, Сергей Александрович; Мазур, Анатолий Макарович; Сербин, Иван Сергеевич; Война, Юлия Сергеевна
2022Полиненасыщенные жирные кислоты как один из основных показателей качества производства пищевых растительных маселОтуншиева, А. Е.
2015Разработка купажей растительных масел со сбалансированным жирнокислотным составомВладыкина, Дарья Сергеевна; Ламоткин, Сергей Александрович; Колногоров, Кирилл Петрович; Ильина, Галина Николаевна; Башарова, Александра Олеговна
2018Составление купажей растительных масел с высоким содержанием омега-6-ненасыщенных, омега-3-ненасыщенных жирных кислотЛеснева, М. И.; Война, Ю. С.; Мартинчик, В. О.
2016Термическая устойчивость купажей растительных масел со сбалансированным жирно-кислотным составомДенисеня, Т. В.; Пилипович, Е. П.