Электронная библиотека БГТУ: Search

Search

Results 1-6 of 6 (Search time: 0.01 seconds).

previous
1
next

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)
2001	Идентификация белковых добавок в колбасных изделиях	Егорова, Зинаида Евгеньевна; Черник, Л.; Головачева, В. Н.
2001	Пищевые консерванты: спектр действия и эффективные концентрации	Дембицкая, И. А.; Егорова, Зинаида Евгеньевна; Голубева, С. Н.
2001	Практический пример разработки системы НАССР на плодоовощеперерабатывающем предприятии	Егорова, Зинаида Евгеньевна; Шачек, Татьяна Михайловна; Лавринчик, Н. Н.
2001	Определение рутина и кверцетина в растительных продуктах	Егорова, Зинаида Евгеньевна; Шекутнева, Т.; Дрозд, Д.; Жуковская, А. И.; Рослик, В. Л.
2001	Выбор опасных факторов и установление критических контрольных точек для производства консервированных продуктов детского питания из моркови	Шачек, Татьяна Михайловна; Егорова, Зинаида Евгеньевна; Лавринчик, Н.; Тихомиров, В. В.; Старинский, В. В.; Чудаева, Э. В.
2001	Система критических контрольных точек при анализе опасных факторов. Перспективы внедрения в Республике Беларусь	Шачек, Татьяна Михайловна; Егорова, Зинаида Евгеньевна