Электронная библиотека БГТУ: Search

Search

Results 1-7 of 7 (Search time: 0.01 seconds).

previous
1
next

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)
2000	Система критической контрольной точки при анализе опасного фактора: перспективы внедрения в Республике Беларусь	Шачек, Татьяна Михайловна; Егорова, Зинаида Евгеньевна
2001	Практический пример разработки системы НАССР на плодоовощеперерабатывающем предприятии	Егорова, Зинаида Евгеньевна; Шачек, Татьяна Михайловна; Лавринчик, Н. Н.
2005	Экспресс-метод определения натрия в консервированных продуктах для детского питания	Шачек, Татьяна Михайловна; Егорова, Зинаида Евгеньевна
2001	Выбор опасных факторов и установление критических контрольных точек для производства консервированных продуктов детского питания из моркови	Шачек, Татьяна Михайловна; Егорова, Зинаида Евгеньевна; Лавринчик, Н.; Тихомиров, В. В.; Старинский, В. В.; Чудаева, Э. В.
2005	Изменение микрофлоры корнеплодов в процессе хранения	Егорова, Зинаида Евгеньевна; Гончарова, Наталья Владимировна; Шачек, Татьяна Михайловна
2001	Система критических контрольных точек при анализе опасных факторов. Перспективы внедрения в Республике Беларусь	Шачек, Татьяна Михайловна; Егорова, Зинаида Евгеньевна
2007	Изучение влияния поверхностной микробиоты на содержание нитритов в корнеплодах моркови	Егорова, Зинаида Евгеньевна; Шачек, Татьяна Михайловна; Гончарова, Н. В.; Гудинская, О. В.