1. Электронная библиотека БГТУ

Browsing by Subject активность воды

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 13 of 13
Issue DateTitleAuthor(s)
2025Determination of factors affecting the activity of water in cosmetic productsShimchuk, А. А.
2015Sorption isotherms of milk mixturePodorozhniaya, I. V.; Vetokhin, S. S.; Orsik, M. V.
2016Изменение активности воды питьевого молока после введения новых требований к его кислотностиПодорожняя, Ирина Викторовна; Ветохин, Сергей Сергеевич
2015Изотермы сорбции молочных композицийПодорожняя, Ирина Викторовна; Ветохин, Сергей Сергеевич; Орсик, Марина Викторовна
2010Изучение влияния условий измерений на величину активности водыВетохин, Сергей Сергеевич; Ненартович, Ирина Владимировна; Галиновский, Антон Александрович; Подорожная, И. В.; Лепехо, Д. Н.
2013Инертные наполнители при измерении активности водыВетохин, Сергей Сергеевич; Подорожняя, Ирина Викторовна; Ненартович, Ирина Владимировна
2010Исследование активности воды в продуктах растительного происхожденияЕгорова, Зинаида Евгеньевна; Никитенко, А. Н.
2009Метод точки росы при измерении активности воды в жидкостяхВетохин, С. С.; Ненартович, И. В.
2015Микрокалориметрический метод определения активности водыПисаронок, О. С.
2012Определение активности воды молочных продуктовВетохин, Сергей Сергеевич; Подорожняя, Ирина Викторовна; Ненартович, Ирина Владимировна
2020Распространенность спорообразующей анаэробной микробиоты в пищевых продуктах растительного происхождения и ее устойчивость к применяемым в пищевой технологии барьерным факторамЕгорова, Зинаида Евгеньевна; Никитенко, Анастасия Николаевна; Зеленкова, Елена Николаевна; Кабариха, С. А.; Бутько, А. Н.; Медведева, Е. В.; Зубрицкий, Д. Е.
2025Сравнение некоторых физико-химических показателей ряженок промышленного производства и лабораторного ряженкового продуктаПодорожняя, Ирина Викторовна; Ветохин, Сергей Сергеевич
2025Установление степени влияния на активность воды содержащихся в растворах ПАВШимчук, Анастасия Андреевна; Ветохин, Сергей Сергеевич
Showing results 1 to 13 of 13